Książęca

          (Prinzenapfel)

         Odmiana pochodzenia niemieckiego, wyhodowaną w 1865 roku. Drzewo tworzy koronę kulistą , luźną. Jest odmianą wysoko-wytrzymałą na mróz oraz niepodatną na choroby. Owoce przeważnie duże lub bardzo duże. Skórka zielonkawo-biaława, pokryta w dużej części ciemnoczerwonym, prążkowanym rumieńcem, atrakcyjna. Miąższ kremowy, aromatyczny, kruchy, kwaskowaty , smaczny. Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą we wrześniu, konsumpcyjną w październiku, można je przechować do grudnia, nie psują się.