Wirguleza (Cytrynówka Zimowa)

 

                          (Virgouleuse)

 

                     Owoce ma duże gruszkowato-pękate, cytrynowo-żółte, z rumieńcem czerwonym zanikającym w czasie dojrzewania, ordzawione delikatnie często u podstawy i w części górnej. Mięsiwo ma soczyste, rozpływające się, kwaskowato-słodkie z posmakiem winkowatym, aromatyczne, orzeźwiające i bardzo smakowite. Owoce od wiatru nie opadają przedwcześnie. Transport znoszą doskonale. W przechowalni nie gniją. Dojrzewają w połowie lutego i stanowią wtedy przysmak wyjątkowy. drzewo wyrasta duże, długowieczne, stożkowate, rozłożyste, zdrowe i wytrzymałe. Owocuje wcześnie, obficie i corocznie. Odmiana ta starodawna znana była w ogrodach klasztornych i pałacowych przeważnie pod nazwą cytrynówki zimowej