Dziekanka Czerwona
( Dechantsbirne Rote, Rote Herbstbutterbirne )
Siewka pochodzenia niemieckiego (1790).Oprócz Czerwonych Bergamot, była przez długi czas jedną z najbardziej zalecanych odmian. Dziś jest to rzadkość. Miąższ biały, miękki, rozpływający się, soczysty, bardzo delikatny, słodki, o przyjemnym muszkatowym aromacie. Owoce średnie, , zaokrąglone. Ogonek ścięty, krótki, często zepchnięty na bok. Skórka trochę szorstka, żółto-zielona, z brązowym rumieńcem, niemal w całości cynamonowo ordzawiona. Dojrzewa w połowie października, trwa przez 2-3 tygodnie. Doskonała deserowa, ale także cenna w kuchni. Drzewo rośnie dobrze, wzrost średni, nie wrażliwe na słabe gleby.